Die Märkte im Pays de Saint-Omer

Eine Region im Rampenlicht

Wie schön ist es, ein Reiseziel über seine Gastronomie und seine lokalen Spezialitäten zu entdecken! Mit dem Einkaufskorb auf den Markt zu gehen, am besten zu Fuß, durch die Gänge zu schlendern, die köstlichen Düfte der Stände zu riechen… Das ist ein wahres Glück und wir wagen es, das zu sagen? Wir laden Sie ein, diese Lebensart zu erleben, indem Sie unsere lokalen Erzeuger und Handwerker treffen, die ihren Beruf manchmal schon seit mehreren Generationen mit Leidenschaft ausüben! Sie freuen sich darauf, Ihnen ihre Produkte vorzustellen und Sie zum Beispiel mit Käse, Cidre vom Bauernhof, handwerklich gebrauten Bieren, Brot, Fleisch, Obst oder auch mit ihren köstlichen Gemüseprodukten zu verwöhnen, die in einer großzügigen Erde angebaut werden. So sind die Karotte aus Tilques, der Chicorée aus dem Freiland, der Käse Batistin, der Lauch Leblond und die Kresse, nicht zu vergessen der Blumenkohl Martinet, all diese Produkte machen den Ruf und den Stolz der Region Audomarois aus.