Das Audomarois-Sumpfgebiet

Es war einmal … Ein ausgedehntes Sumpfgebiet, das seit dem Mittelalter von Menschenhand geformt wurde und aus Feldern und Gemüseanbaubetrieben besteht, die von Kanälen umgeben sind, kleinen Inseln, auf denen charmante Häuschen stehen, und großen Teichen mit einer außergewöhnlichen Flora und Fauna .

Ein Gebiet, auf dem mehrere Dutzend Wohnhäuser auch heute noch nur mit dem Boot erreichbar sind und wo die Schulabholung noch vor wenigen Jahrzehnten nicht mit dem Bus, sondern mit dem Boot erfolgte. Ein riesiges Gebiet, das nur einen Katzensprung von der Stadt entfernt ist und in dem man sich dennoch wie in der Natur fühlt. Ein Gebiet, zu dem der Stress und die Hektik der Stadt keinen Zugang haben, wo nur der Gesang der Vögel die Stille durchbricht, wo die Traditionen und der Geschmack an gut gemachter Arbeit fortbestehen. Ein Geschmack, der sich durch das vor Ort angebaute Gemüse, das direkt von den Gemüsebauern verkauft wird, überträgt.

Das Sumpfgebiet lässt sich zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit dem Boot erkunden… Besuchen Sie auch die Werkstatt des letzten Herstellers von Bacôves und Escutes, den traditionellen Booten des Sumpfgebiets.