Es war einmal … Eine mittelalterliche Stadt mit einem reichen Kulturerbe, gepflasterten Gassen und belebten Plätzen. Eine Stadt mit bemerkenswerten Bauwerken, wohlhabenden Häusern und einem außergewöhnlichen Garten. Von der Kathedrale über die Jesuitenkapelle bis hin zu den Überresten der Abtei Saint-Bertin erinnern zahlreiche Orte an die außergewöhnliche Vergangenheit der Stadt in verschiedenen Geschichtsperioden. Die Stadt ist auch der perfekte Ort, um zu bummeln, einzukaufen, etwas zu trinken oder ein regionales Gericht oder ein Menü zu genießen, das mit dem berühmten Blumenkohl aus Saint-Omer zubereitet wird.
