Mametz hat auch ein hübsches molinistisches Erbe. Zwei Mühlen sind heute noch bewohnt. Zunächst die Doppelmühle von Crecques, von der nur noch die beiden Gebäude erhalten sind. Wenn Sie den Besitzer treffen, der die Mühle geduldig restauriert, wird er Ihnen sicher erzählen, dass er verrückt ist, diese Mühle zu erwerben, dass ihn aber seine Liebe zu diesem Ort, die ihn seit seiner Kindheit nicht mehr loslässt, zu diesem Abenteuer getrieben hat.
Anschließend werden Sie unweit des Teichs La Sauvagine ein majestätisches Schaufelrad erblicken. Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen, um an diesem einzigartigen Ort eine Pause einzulegen. Sie wird ganz einfach „die Mühle von Mametz“ genannt. Der Ort ist zu einem der berühmten Campingplätze im Pays de Saint-Omer geworden. Wenn Sie die Tür zum Café des Campingplatzes, das am Wochenende geöffnet ist, aufstoßen, werden Sie neben der Theke das intakte Räderwerk der Mühle entdecken. Herr und Frau Lecat kennen die Geschichte des Ortes in- und auswendig und werden Sie wahrscheinlich um Ihre Meinung zu der Frage bitten, warum der Mechanismus so geräuschlos funktioniert. Die Lys scheint eine beruhigende Wirkung zu haben und der gesamte Campingplatz scheint in Gelassenheit zu baden.
Zwischen den beiden Mühlen bietet die Lys einen schönen bewaldeten Rahmen und eine erhabene Atmosphäre. Bruno Delannoy ist Pressekorrespondent, Greeter und französischer Freund* und liebt es, den Menschen diese Gegend näher zu bringen: „Ich liebe die Lys. Ich mag ihren noch etwas wilden Verlauf oberhalb von Aire-sur-la-Lys, das Plätschern ihrer Flut, den Stöpsel des Fischers, die Wege entlang der Lys“. Besonders der, der sie begleitet, entlang des Etang de la Sauvagine in Mametz. Der Schatten der Bäume, die wilden Blumen, die Ruinen der Mühle, ein Vogel, der davonfliegt – das ist Glück auf Vorrat, abseits der Welt, garantiert.
Ich mag auch seinen ruhigen Weg durch die Stadt, entlang der alten Kais, die früher von den Faktoreien beherrscht wurden. Der Fluss ist wie beruhigt. Ich stelle mir vor, wie die Schiffe wieder in Richtung Meer fahren…“.
Und tatsächlich ist es an der Zeit, sich auf den Rückweg zu machen, entlang eines ländlichen Weges, mit einem echten Gefühl der Leichtigkeit. Und das alles mit den stolzen Türmen von Aire-sur-la-Lys, dem Belfried und der Stiftskirche im Blickfeld. Man hat hier schon Kinder gesehen, die auf dem Fahrradsitz ihrer Eltern eingeschlafen sind, als wären sie noch von der Bewegung der Lys gewiegt worden.